Tłuszcz w organizmie: dlaczego BMI nie mówi całej historii

Są okresy życia, gdy dodatkowa tkanka tłuszczowa ma kluczowe znaczenie. Ilustracja wygenerowana przez AI.

Tłuszcz w Twoim ciele może być mniejszym problemem, niż myślisz. Sprawdź tutaj.

Nie zawsze tak zły, jak się wydaje

Odwiedzając tę witrynę, możesz patrzeć na tłuszcz w ciele negatywnie. Nie oceniaj go jednak zbyt surowo. W pewnych okolicznościach nieco większa ilość tłuszczu może być korzystna.

Funkcje tkanki tłuszczowej

Tłuszcz w ciele jest magazynem energii, amortyzacją przy uderzeniach, izolacją ograniczającą utratę ciepła, materiałem budulcowym tkanek i narządów oraz nośnikiem witamin i innych ważnych składników metabolizmu – to tylko kilka jego funkcji.

Tłuszcz jako rezerwa energii

Niedobór żywności stanowił stałe zagrożenie w ewolucji człowieka. Bez tłuszczu jako wydajnego magazynu energii ludzkość wyginęłaby na długo przed epoką kamienia.

Obfitość jedzenia to nowe zjawisko w historii człowieka. Istnieje dopiero od około stu lat i tylko w niektórych częściach świata. Przy obfitości nasz mechanizm awaryjny działa zbyt wydajnie i odkłada znacznie więcej tłuszczu, niż kiedykolwiek potrzebujemy.

Krytyczne okresy w życiu człowieka

Dobre zaopatrzenie w energię jest szczególnie ważne we wczesnym dzieciństwie, podczas chorób i zaburzeń układu trawiennego oraz na starość.

Dzieciństwo

Tłuszcz niemowlęcy zabezpiecza przed przejściowym brakiem energii, który mógłby zagrozić wzrostowi. Podczas dorastania ilość tłuszczu stopniowo maleje, osiągając minimum we wczesnej dorosłości.

Choroba

W okresach choroby nadmiar tłuszczu wydaje się korzystny. Tak zwany paradoks otyłości stwierdzono w wielu badaniach medycznych. Na przykład pacjenci z chorobą serca mają większe szanse przeżycia, gdy są otyli, niż gdy są szczupli – mimo że otyłość jest znanym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Starość

Na starość wszystkie funkcje życiowe stopniowo słabną. Zaopatrzenie w energię jest mniej wydajne, więc jej niedobór ma poważniejsze konsekwencje niż wcześniej. Aby to zrównoważyć, od dorosłości do starości następuje przesunięcie od masy mięśniowej ku tłuszczowej. Mniejsze mięśnie zużywają mniej energii, a większe zapasy tłuszczu przechowują więcej energii na wypadek nagłej potrzeby.

Czytaj więcej o tym, jak i dlaczego BMI zmienia się z wiekiem.

Mięśnie i tkanka tłuszczowa u starszych osób

W wieku 60 lat BMI jest zwykle wyższe niż w wieku 20 lat. Utrata masy mięśniowej została więc z nadwyżką zrównoważona przez wzrost zapasów tłuszczu.

Starość nie jest chorobą, lecz wyzwaniem dla organizmu, które może mieć podobne skutki. Jednym z nich wydaje się zaopatrzenie w energię. Podczas choroby stwierdzono korzystny wpływ dodatkowego tłuszczu. Na starość utrata masy często wskazuje na pogorszenie zdrowia. Wzrost BMI wraz z wiekiem wydaje się zatem logicznym procesem fizjologicznym.